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衝出紐約 三藩市最終回 壽喜燒 渡輪大廈 出出入入漢堡


事不宜遲,去片~


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一眨眼,三藩市之旅也到尾聲,旅遊的時光總是過得特別快,

雖然我是一個離開紐約一陣就會想家的人。

但是,三藩市還是有很多地方沒有去探索。

大概這就是自由行的其中一個不好的地方。


在日本街,我第一次嚐到了日式火鍋。我發現,日式的火鍋真的和我一直吃的火鍋好大的不同,廣東的打邊爐,重慶火鍋,麻辣火鍋,各種濃湯湯底。

日式的火鍋叫Shabu Shabu,當然還有很多不同叫法和種類,例如Sukiyaki,Nabemono等。


日式火鍋也叫壽喜燒,又名「鋤燒」。

是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋,

通常食材包括高級的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大葱、萵苣、豆腐、魔芋丝等,这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制,并蘸生鸡蛋食用。


壽喜燒一般被視為一種冬季食品,常在忘年会上食用。

在三藩市,碼頭也是一個應該去走走的地方,那當然不是普通的碼頭,而是要去三藩市渡輪大廈。

San Francisco Ferry Building,一個穿越三藩市灣的輪渡站和購物中心,位於內河碼頭The Embarcadero與主幹道市場街的交匯處。

建築頂部是一個大型鐘樓,這座鐘樓在建築上模仿了西班牙西維爾建於12世紀的風向標塔Giralda鐘樓。

在白天,每個整點和半點,大鐘都會發出「西敏寺鐘聲」。

渡輪大廈內設有市集,可以買到來自農場直送的農產品,以及吃到海鮮,麵包西點,肉類美食等等。





在最後一天,終於找到時間吃一下網上很紅,在三藩市也很紅的漢堡連鎖店,In-N-Out Burger。

這家漢堡店,我最愛的就是他們的菜單,只有一,二,三號餐而已,各位有強迫症的,可以省下不少時間了。


評價就是,說不上驚為天人,也沒有網上說的那麼好吃到爆,

但平心而論,是好吃的。


漢堡,無芝士


芝士漢堡,滿出來

足本三藩市自由慢慢行最終回,文章開頭足本看。






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